食品饮料行业周报:小产品大市场‚建议关注调味品行业
上周食品饮料行业上涨 4.69%,上证综指上涨 2.21%,沪深 300 上涨3.29%,创业板指上涨 3.41%。2018 年初至今食品饮料下跌 1.09%,在东财 27 个一级行业涨幅排行榜中排第 7 位。
调味品行业属于典型的小产品大市场,根据中国产业信息网测算,2016 年调味品行业的收入规模为 3132.15 亿元,并有望保持年均10%增长。调味品行业下游主要包括餐饮、家庭消费和食品加工业,根据智研咨询数据,餐饮、家庭和食品加工分别占比 45%、30%和25%。家庭消费更加注重品质与健康,而餐饮消费对调味品消耗量相对较大。根据 Euromonitor 数据,在各大调味品品类中,酱油、醋渗透率最高近乎 100%,榨菜、酱类、鸡精、蚝油渗透率较低。酱油、醋渗透率最高,同时消费量也最大,未来看产品升级。酱、蚝油、榨菜等渗透率较低的品类,未来看市场规模的进一步扩大。
现阶段,我国调味品行业集中度较欧、美、日等地区低,各调味品品牌也存在一定程度的产品区分度不足现象。随消费升级,我们预计未来消费者会选择口味丰富、健康及高知名度的产品。海天味业具备强有力的品牌和完善的营销渠道,并且已在餐饮业深耕多年,产品享誉国内外。千禾味业立足高端产品,主推零添加、有机等概念,现已树立良好的品牌形象和市场美誉度,有望在家庭零售渠道取得成功。投资方面,建议关注:海天味业(603288)、千禾味业(603027)
【配置建议】
建议关注调味品行业相关标的。
【风险提示】
行业竞争加剧;
经济增速下滑。
- 12-04 食品饮料行业周报:白酒提价显需求旺盛‚建议关注相关龙头
- 12-06 财富早知道:监管层再重惩市场操纵
- 02-20 A股策略快报:蓝筹或将更"蓝"
- 01-26 动态点评:购买贝伐珠单抗临床批件及其技术,丰富肿瘤精准治疗产品线
- 02-23 资金监测周报:节前场内资金面略微好转‚融资余额回落至万亿下方