行情走向慢牛，成长股有望接力。11月13日-11月17日，食品饮料行业（一0.9%）跑输沪深300指数(0.2%)。平安观测食品饮料子板块中，低估蓝筹(4.3%)、乳制品(1.1%)、白酒(0.3%)、其他类（-1.7%）、涨幅最大。上周，新华社发表理性看待茅台股价的评论，对茅台为首的白酒蓝筹股形成降温效应，市场情绪变化或使行情走向慢牛。与之对应，成长股配置性价比逐渐提升，或受益于18年市场风格变化，目前已是很好的布局时点，细分行业高天花板且业绩持续高增长的优质个股值得关注，如桃李面包、大北农、绝味食品，公司经营层面逐渐向好、业绩具备较大弹性的个股或有机会，如三全食品、百润股份。此外，白酒估值标杆下，具备较好基本面且估值仍合理的大众品龙头股价仍有上行空间，伊利、双汇值得关注。

最新投资组合：老白干酒(25%)、伊利股份(19.6%)、桃李面包(18.4%)、三全食品(16.1%)、大北农(14.6%)、贵州茅台(5.9%)。老白干复牌连续涨停，展望未来，内生看，公司深耕河北战略持续推进，产品结构上移效果正加速显现，外延看，收购丰联酒业仅是开始，并购仍是未来重要战略，值得持续看好。对伊利来说，乳制品行业复苏+竞争趋缓推动公司经营小周期见底向上，竞争格局加速走向一超中长线主逻辑持续未变，两者推动净利17、18年重回快速增长。2018年伊利估值、业绩预测均仍有上行空间。中国短保面包行业仍在快速成长前期，桃李已建立显着领先优势，16年大扩张造成经营波动基本结束，18-19年净利增速大概率明显超过营收，优质成长股。三全预告17年归母净利同比增80-110%，随着渠道下沉改革持续推进+产品结构改善+行业竞争格局优化+鲜食盈亏平衡提前等，18、19年净利仍有望快速增长，且鲜食业务潜力或仍未被市场充分认知。大北农新战略渐成型，规模猪场直销+高端猪料效果初步得到印证，股权激励+地区管理团队年轻化提升执行力，营收增速持续回升+费用率继续下行，17年PE仅20倍，值得重点关注。茅台展望18年，业务上有能力选择提价或放量，加上预收款储备，公司有能力确保报表营收、净利增20-30%，底气仍足。

本周热点新闻点评：(1)11月14日，第97届全国糖酒商品交易会已在重庆落下帷幕。茅台指出明年市场工作首先是在渠道建设层面进行开拓、巩固和创新；其次在经销网络管理的目标是精细化、现代化；最后要强化品牌文化的宣导工作。(2)11月14日，食品药品监督管理总局公布了最新一批婴幼儿奶粉配方注册获批的名单，包括来自新西兰乳羊合作社、飞鹤、大庆乳品、摇篮乳业、西安喜洋洋等10家企业的52个配方。截至今天，国家食药监总局已批准了598个配方。(3)11月15日，中国奶业协会牵头组织的首届婴幼儿配方奶粉创新发展论坛在石家庄举行，伊利、蒙牛、君乐宝、完达山、飞鹤、贝因美等20家国产奶粉品牌联合做出了坚持“优质、透明、诚信、发展”的“石家庄承诺”。(4)11月15日，泸州老窖生命中那坛酒股份有限公司发布“关于暂停53度国窖1573国韵订单接收及发货的通知”。鉴于53度国窖1573国韵2017年年度计划配额已经提前执行完毕，公司暂无新增53度国窖1573国韵的配额计划，经公司研究决定即日起，停止接收53度国窖1573国韵11*1和53度国窖1573国韵3L*1的订单接收及发运。

风险提示：经济增速下滑导致消费增速低于预期，重大食品安全事件。