近日，青岛沃隆食品股份有限公司（以下称“沃隆食品”）更新招股书，并递交上会稿，拟冲刺上交所IPO。招股书显示，沃隆食品公开发行新股数量不超过2500万股，预计募资7亿元。
据招股书显示，2022年，沃隆食品预计营业收入10-12亿元，同比增长-9.74%至8.31%，归母净利润0.90亿元至1.10亿元，较2021年同期减少24.74%至8.02%，扣非净利润0.70亿元至0.90亿元，下降幅度为40.43%至23.41%。
1月11日，中国食品产业分析师朱丹蓬对时代周报记者表示，沃隆食品开创混合坚果品类，但在运营过程中并没有享受到行业红利，反而陷入相对尴尬的境地，需要通过资本助力渡过难关。
“上市对沃隆食品发展有所帮助，但是并不能一劳永逸，未来发展还要迎接的挑战并不少。”朱丹蓬表示。
相较业绩不太乐观，沃隆食品此次冲击资本市场的途中，还因家族式经营所附带的潜在风险，引发监管关注。
目前，沃隆食品创始人杨国庆是公司实际控制人，直接和间接控制89.10%的股份。2021年6月，沃隆食品内部进行第三次股权转让，新增股东主要为杨国庆姐姐杨丹、杨靖和弟弟杨国荣，以及两家员工持股平台，家族企业特征渐显。
实际上，沃隆食品的创始人并非仅有杨国庆一人。2016年5月，杨国庆与黄绪锋、张立业两人合伙创立沃隆食品。随之，沃隆食品在临近IPO的节点完成股权转让，创始人仅剩杨国庆。
在此过程中，不止原始股东退出，知名风投机构红杉资本也做出了同样的选择。
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