天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 2018年度财务决算报告 天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司（以下简称“公司”）2018年度财务报表按照《企业会计准则》的规定编制，在所有重大方面公允反映了公司2018年12月31日的合并及母公司财务状况以及2018年度的合并及母公司经营成果和现金流量。现将2018年度财务决算报告如下： 一、重要会计政策变更 公司依据财政部2018年6月15日发布的《关于修订印发2018年度一般企业财务报表格式的通知》（财会〔2018〕15号）的规定和要求，对公司财务报表格式进行了修订，本次会计政策变更仅对公司财务报表相关科目列示产生影响，不会对当期和本次会计政策变更之前公司资产总额、负债总额、净资产及净利润产生实质性影响。 二、主要会计数据及财务指标 项目 2018年 2017年 变动幅度 营业收入（元） 480,729,655.28 486,195,749.00 -1.12% 归属于上市公司股东的净 84,130,760.16 92,604,805.00 -9.15% 利润（元） 归属于上市公司股东的扣 除非经常性损益的净利润 79,651,701.90 82,112,983.00 -3.00% （元） 经营活动产生的现金流量 66,165,838.78 80,923,567.00 -18.24% 净额（元） 基本每股收益（元/股） 0.41 0.45 -8.89% 稀释每股收益（元/股） 0.41 0.45 -8.89% 加权平均净资产收益率 7.98% 9.21% -1.23% 项目 2018年末 2017年末 变动幅度 总资产（元） 1,131,864,349.28 1,089,117,118.00 3.92% 归属于上市公司股东的净 1,084,159,561.33 1,038,465,575.00 4.40% 资产（元） 三、财务状况、经营成果和现金流量分析 2018年12月31日公司资产总计1,131,864,349.28元，负债合计47,704,787.95 元，所有者权益合计1,084,159,561.33元。 2018年度营业总收入480,729,655.28元，营业利润106,231,989.80元，净利 润84,130,760.16元。 2018年度经营活动产生的现金流量净额66,165,838.78元，投资活动产生的 现金流量净额104,268.40元，筹资活动产生的现金流量净额-38,400,000.00元， 现金及现金等价物净增加额27,870,107.18元。 1.资产负债情况 项目 期末余额 期初余额 变动幅度 原因 期末距离春节销售旺季的 存货 47,502,006.08 39,136,953.00 21.37% 时间同比较短，为保证供 应增加原材料以及库存商 品储备 其他流动资产 8,873,454.90 6,469,759.00 37.15% 预缴企业所得税、待抵扣 进项税增加 可供出售金融资 203,968.23 253,000.00 -19.38% 持有天津银行股票公允价 产 值变动 按协议安排完成昆汀科技 长期股权投资 52,793,880.66 45,955,788.00 14.88% 剩余部分股权交割，取得 对外投资企业投资收益， 收到分红款 开发支出 174,757.28 0.00 100.00% 发酵技术研发项目立项， 预计能够取得发明专利 递延所得税资产 4,404,924.27 5,967,003.00 -26.18% 同比内部交易未实现利润 减少 预收款项 3,465,499.14 1,747,227.00 98.34% 期末增加团购客户预收销 售款、增加预收房租款 应付职工薪酬 1,145,259.77 1,419,176.00 -19.30% 工会经费和职工教育经费 同比减少 应交税费 4,146,043.75 8,522,971.00 -51.35% 预缴企业所得税增加，应 缴企业所得税同比减少 其他应付款 4,089,498.69 5,253,938.00 -22.16% 应付设备工程款同比减少 长期应付职工薪 0.00 146,690.00 -100.00% 离休人员医疗费同比减少 酬 项目 期末余额 期初余额 变动幅度 原因 递延所得税负债 43,392.06 55,650.00 -22.03% 持有天津银行股票公允价 值变动 股本 204,800,000.00 128,000,000.00 60.00% 资本公积转增股本 资本公积 484,790,534.00 561,590,534.00 -13.68% 其他综合收益 130,176.17 166,950.00 -22.03% 持有天津银行股票公允价 值变动 2.利润情况 项目 本期发生额 上期发生额 变动幅度 原因 报告期内加大研发投入， 研发费用 3,994,326.83 2,994,097.00 33.41% 研发项目材料及工资薪酬 支出同比增加 资产减值损失 138,820.35 2,810.00 4840.23% 应收款项坏账准备增加 对联营企业和合 对外投资企业投资收益增 营企业的投资收 4,920,479.74 -13,098.00 37666.65% 加 益 资产处置收益 （损失以“-”号 -17,328.36 -36,863.00 52.99% 固定资产处置损失减少 填列） 营业外收入 3,598,777.43 6,973,870.00 -48.40% 收到政府补助减少 营业外支出 11,000.00 91,600.00 -87.99% 困难慰问补助性支出减少 其他综合收益的 -36,773.83 -13,305.00 -176.39% 持有天津银行股票公允价 税后净额 值变动 3.现金流量情况 项目 本期发生额 上期发生额 变动幅度 原因 收到其他与经营 3,895,846.44 6,343,566.00 -38.59% 上期处置子公司收回往 活动有关的现金 来款项，本期未发生 购买商品接受劳 同比储备原材料、库存商 务支付的现金 232,020,591.89 225,477,830.00 2.90% 品增加，购买支付的现金 增加 支付给职工以及 同比增加支付给员工现 为职工支付的现 125,962,955.40 121,520,837.00 3.66% 金 金 经营活动产生的 66,165,838.78 80,923,567.00 -18.24% 主营业务收入减少，经营 现金流量净额 活动现金流出同比增加 取得投资收益收 20,897,187.49 17,122,563.00 22.04% 本期新增对外投资企业 到的现金 现金分红 处置子公司及其 0.00 3,243,935.00 -100.00% 本报告期未处置子公司 项目 本期发生额 上期发生额 变动幅度 原因 他营业单位收到 的现金净额 购建固定资产、 无形资产和其他 16,969,441.58 45,908,074.00 -63.04% 空港生产基地建设项目 长期资产支付的 投入同比减少 现金 投资支付的现金 3,823,477.51 45,968,886.00 -91.68% 本期受让昆汀科技股份 支付现金减少 投资活动产生的 104,268.40 -71,510,462.00 100.15% 投资活动现金流出减少 现金流量净额 分配股利、利润 或偿付利息支付 38,400,000.00 32,000,000.00 20.00% 的现金 分配股利增加 筹资活动产生的 -38,400,000.00 -32,000,000.00 -20.00% 现金流量净额 天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 二�一九年三月十五日