预制菜受到市场的持续关注,并得到多地政策的大力扶持。日前,广东省发布《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》,将通过建设预制菜联合研发平台,壮大预制菜产业集群等措施来推动广东预制菜产业的发展。而作为餐饮产业的下一个万亿市场,预制菜也得到了越来越多上市公司的关注。
上市公司受益
预制菜行业高景气度下,相关上市公司业绩实现大幅增长。
国联水产公告显示,公司通过调整产品结构,预制菜营业收入占总体营业收入比重正在稳步增长。同时,公司与全球知名西式快餐连锁企业、半天妖餐饮、永辉超市、盒马鲜生、山姆会员店、叮叮懒人菜等建立了长期合作关系。
得利斯预计2021年实现净利润4000万元-4500万元,同比增长37.44%-54.62%。得利斯称,2021年公司以精深加工、高附加值预制菜系列产品作为发展方向,有效推动成本控制,经营工作取得一定成效。
国内预制菜第一股味知香更是受益于预制菜行业高景气度的典型。华西证券研报称,味知香收入规模随着市场扩张和行业需求增长稳步提升,2016-2020年的收入从2.91亿元增加到6.22亿元,连续5年实现双位数增长。收入规模快速增长不断强化公司在预制菜行业的规模壁垒。
中金公司研报表示,2014年,预制菜行业在B端开始放量,之后在消费升级的趋势下逐步向C端渗透,并在疫情催化下加速向C端发展。目前,我国预制菜行业收入B端与C端比例约为8:2。随着B端降本提效、C端便捷化需求释放,预制菜行业进入高速增长期。
来源:中国证券报·中证网 作者:李嫒嫒
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